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【植物の花の写真】ソバの花（野生化）；タデ科
Fagopyrum esculentum; Polygonaceaesoba
2018年10月07日（日）鹿児島市自宅近所

　畑のソバはまだ少し早いのですが、畦などに野生化したソバは既に花を付けて満開を過ぎています。真っ白な花で目立つため、「今年もソバの季節が来たなぁ」と秋を感じてしまいます。ソバはタネを撒いて３ヶ月程度で収穫できるなど、栽培効率は良いのですが、１個の種子あたり５個の種子しか収穫できないなど、収穫効率は悪いのだそうです。光周性があり、短日にならない沖縄などの低緯度地域では特殊な品種でないと収穫できないそうです。鹿児島は普通品種が栽培できるぎりぎりの緯度だと聞きました。