【植物の花の写真】ローズマリー；シソ科 Rosmarinus officinalis; Lamiaceae 2018年10月21日（日）鹿児島市自宅近所

【植物の花の写真】ローズマリー；シソ科

Rosmarinus officinalis; Lamiaceae

2018年10月21日（日）鹿児島市自宅近所

　ローズマリーは、地中海沿岸原産のハーブです。ハーブの中でも代表的な種で、乾燥した葉っぱが瓶詰めになって売られたりしています。肉料理のソテーを作る際に生葉を一緒に炒めたりしますが、後で葉っぱを一枚一枚拾い分けるのが厄介です。ホワイトリカーに漬け込んで、ローズマリーを作ってみましたが、不味かった。